菌と食と暮らし。古来より人類の暮らしは菌を育て、その作用を利用することで豊かな生活をおくってきました。
醸造や発酵など、食や暮らしを彩る菌のあり方を見つめなおすブックフェアを開催します！

発酵デザイナー小倉ヒラクさんの写真展示と書籍販売。アノニマスタジオからセレクトした本を販売する「旅する灯台」 そして菌と食にまつわる本や雑貨販売。8/1には地元島津麹店の店頭販売もおこないます！

この機会に菌と食と暮らしを再び考えていきませんか。

フライヤーはこちらからダウンロードできます。

【菌と食と暮らし ブックフェア】
日時:2020年7月4日(土)〜8月30日(日)
・発酵デザイナー小倉ヒラクさん写真展示、著書販売
・アノニマスタジオ「旅する灯台」セレクトブック
・菌と食と暮らし新書古書雑貨の販売
・島津麹店店頭販売8/1(土)11:00-15:00